एक मसाला छोटी इलायची

 भारत में विभिन्न तरीके के मसाले पाए जाते हैं । जिनका इस्तेमाल खाने में करने से खाने का स्वाद दुगना हो जाता है ।इनमें से कुछ मसाले पूजा-पाठ में भी प्रयोग किए जाते हैं । भारतीय व्यंजनों में डालने वाला एक खुशबूदार मसाला है । छोटी इलायची ।

इसका प्रयोग भोजन में करने से भोजन में बहुत अच्छी खुशबू आती है , और भोजन बहुत स्वादिष्ट भी लगता है । इसके अलावा इसका प्रयोग सेहत के साथ सुंदरता में भी किया जाता है । आइए इसके कुछ गुण और अवगुण पर नजर डालते हैं।

नींद ना आने की समस्या

आज की भाग दौड़ भरी जिंदगी में अत्यधिक थकान होने पर भी कुछ लोग को नींद सही से नहीं आ पाती ।अगर व्यक्ति रोज रात को एक कप पानी में एक इलायची खौला के पिए , तो अच्छी नींद आएगी और जिन लोगों को बहुत अधिक खर्राटे आते हैं उनकी भी समस्या दूर हो जाएगी ।

पेट की समस्या

आजकल पेट ठीक ना होने की समस्या प्राय हर उम्र में आम बात हो गई है । इसको ठीक करने के लिए इलायची एक कारगार मसाला है ।जिसको भी पेट की समस्या रहती है , वह निहार मुंह गुनगुने पानी से एक इलायची चबा चबा कर खाए ।कुछ दिनों में ही फर्क महसूस होने लगेगा  ।इससे पेट दर्द , छाले ,गैस ,आंतों के इन्फेक्शन में भी आराम मिलता है ।

ब्लड प्रेशर कम करने में सहायता

यह एक महत्वपूर्ण फायदा है । जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है ।वह दिन भर में सिर्फ तीन इलायची चबाकर खाएं । यह  एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं , जिसके कारण यह  हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर रखती हैं।

खराब बैक्टीरिया से बचाव

इसका सबसे बड़ा फायदा है , यह मुंह में होने वाले खराब बैक्टीरिया का भी सफाया करती है । जिस कारण दांतों की बीमारी से हम लोग दूर रह सकते हैं ।

शारीरिक थकान दूर करती है

इलायची का तेल अरोमाथेरेपी में उपयोग किए जाने वाला सबसे महत्वपूर्ण तेल में से एक है , जिन लोगों को अधिकतर टेंशन रहती है , उन्हें इस तेल का इस्तेमाल करना चाहिए  इससे उनको फायदा मिलता है । अस्थमा जैसी बीमारी में इलायची का रोज सेवन करने से काफी हद तक फायदा होगा।

नुकसान

 जहां इलायची के अधिक से अधिक फायदे हैं , वह इनके कुछ नुकसान भी हैं । आइए इनके नुकसान के बारे में जानते हैं ।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसका इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह ले लेनी चाहिए । इसके अलावा पित्त की पथरी वालों को भी इसका इस्तेमाल करने से बचना चाहिए , क्योंकि इसके बीज पथरी को बढ़ा सकते हैं । लंबे समय तक इसका सेवन करने से कुछ लोगों को स्किन में एलर्जी भी हो जाती है और कुछ लोगों के चेहरे पर दाग धब्बे भी आ जाते हैं ।

सुझाव

इसका इस्तेमाल करें लेकिन एक हद में रह कर ।अति किसी भी चीज की बुरी हो सकती है ।कुछ समय तक उपयोग करने के बाद कुछ समय के लिए इसे रोक देना चाहिए ।